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[안암동] 달래진족 #1. 달래진족에서 주문한 메뉴 : 족발 (사이즈: 중) + 쟁반국수 안암동에는 달래진족이라는 보쌈&족발 식당이 있다. 3명이서 방문했고, 족발(중)과 쟁반국수를 1개씩 주문한 상차림 모습이다. 김치찌개에는 공짜로 나오는데, 별로 들어 있는건 대단치 않지만 그래도 맛은 좋다. 김치도 꽤 맛있다. 사실 족발집에서 김치 맛없으면 문닫아야 한다. #2. 음식 감상 : 족발 (사이즈: 중) + 쟁반국수 족발의 빛깔이 곱다. 윤기가 좔좔..... 그리고 맛도 괜찮은 편이다! "안암에서 족발&보쌈집이 잘 없는데, 맛이 꽤 괜찮습니다."
[청량리동] 커피와 핫도그 #1. 청량리동의 맛집 "커피와 핫도그" 방문!!"커피와 핫도그" 라는 가게는 작은 가게이지만, 항상 손님이 꽤 많은 편이다. 이런 가게는 분명 맛이 있기에 손님이 많은 게 분명하다. 나도 한번 먹어보고 싶었고, 때마침 시간이 나서 어택하게 되었다. 메뉴는 잘 안보이지만, 시킬 것은 분명히 대표 메뉴이기에 메뉴판이 그리 중요하다고 생각하진 않는다. "나는 당연히 아메리카노와 핫도그를 주문했다. " #2. 아메리카노 2잔 + 핫도그 2개맛깔나게 생겼다. 어서 먹어보고 싶다. 핫도그는 아주 맛있게 생기고 크다. 그리고 아메리카노는 크레마가 선명하게 있는것만 보아도 생각보다 맛있어 보인다. #3. 하아... 왜 이제서야... 핫도그+아메리카노 조합이.. 최고 존엄맛이라는 걸 알게되었을까..!!조합도 조합이지만..
[종암동] 종암 참숯 장어 #1. 종암 참숯 장어집 방문장어는 보통 뱀장어를 말하는데, 말 그대로 긴물고기를 의미하죠. 사람의 스테미너를 보충하는 보약처럼 장어는 힘을 나게하는 음식재료죠. 오늘은 종암동에서 맛있기로 유명한 "종암 참숯 장어집"을 가보았습니다!! #2. 입구에는 팔딱팔딱 거리는 장어들이 우글우글...식당 입구엔 깨끗한 수조에서 노닐고 있는 장어를 볼 수 있습니다. 팔딱팔딱 거리는 모습을 보기만 해도 스테미너가 차오르는 군요. 후후후. 저의 남자력이 증가하는게 느껴집니다. #3. 장어 음식 주문!!메뉴는 간단합니다. 백종원 선생님이 좋아하실만한 메뉴판 모습이네요. 장어를 몇마리 먹을건지만 정하면 됩니다. 1마리를 1인분으로 간주하면 편합니다. 오늘은 맛을 확인하는 차원에서 방문했기에, 적당히 두명이서 2마리를 먹고,..
스타벅스 콜드 브루 #1. 스타벅스 콜드 브루 때로는 커피향과 부드러움만을 느끼고 싶죠. 콜드 브루는 앞서 리뷰한 카라멜 마끼야또와 상극이라 할 수 있죠. 상대적으로 자극적인 단맛도 거의 없을 뿐더러 아메리카노보다 쓴 맛도 덜하죠. 그치만 쓴 맛이 덜하다고 우습게 봐선 안됩니다! 이 녀석을 만들땐 천천히 찬물에 오랫동안 우려내서 만들기에, 카페인 함량이 매우 높은 진한 커피죠. #2. 천천히... 마신다.. 천천히 한모금씩 마셔요. 콜드 브루는 상대적으로 카페인 함유량이 높고 커피가 진해서 한번에 마시는 것보다 천천히 마시는 걸 권합니다. 저처럼 아침에 작업하는데, 옆에 두고 한모금씩 간간히 마셔가며 보내기에 좋아요!!
스타벅스 카라멜 마끼아또 #1. 스타벅스 카라멜 마끼아또 달달 커피의 기본은 역시.. 카라멜 마끼야또...! 여러가지 메뉴가 있는 스타벅스에서 개인적으로 카라멜 마끼야또를 자주 시켜 먹어요. 다른 커피가게에도 카라멜 마끼야또가 팔긴하지만, 스벅만큼 맛나진 않죠. 가장 윗부분엔 카라멜 시럽이 이렇게 많이 있어요. #2. 최적의 우유와 커피 비율 우유와 커피의 최적 비율은... 스타벅스가 이미 정의한것 같다. 굳이 숫자로 정확하게 말하자면 54 : 46 수준으로 우유의 부드러움이 달달함과 잘 어우러지죠. #3. 테이크 아웃이기에, 홀더 장착아직 날씨가 쌀쌀해서, 밖에 돌아다니려면, 커피도 옷을 입어야한다. 컵홀더 장.착.! #4. 맛있다.마셔보니 맛있다. 여러분도 마셔보세요. 맛있어요.
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온라인 쇼핑으로 토마토 주문 & 주스 만들기 (따움 농장 완숙찰토마토) #1. 따움농장 완숙찰토마토 5kg 구매 토마토는 슈퍼푸드의 하나로써 비교적 저렴하고 꾸준히 먹기에 좋죠. 검색해보다가 좋아보이는 상품을 주문했어요. 아주 싱싱하고 상태가 좋은 녀석들로 안전히 포장되어 도착했네요. (주문처 : 따움농장 https://smartstore.naver.com/ddaomfarm) #2. 후...일단 8개만 꺼내서.. 싹둑싹둑 물에 헹구니...토마토의 붉은 빛이 더욱 영롱하군요. 일단 토마토를 꼭지 따서 4등분으로 썰어봅니다. #3. 싱싱함을 느껴보죠. 감상하시죠...녀석의 넘치는 과즙과 신선함을... #4. 보관통이 부족해서...어쨋든 이렇게 담았습니다. 생각보다 양이 많군요. 계산 실패이지만.... 양 많아서 핵이득...후후후. 맨 오른쪽 컵의 조각은 저의 강.력.한 블렌더로..